공주맛집 "전주옥"공주맛집 "전주옥"

Posted at 2020. 7. 25. 08:03 | Posted in 맛집이야기

공주맛집 "전주옥"

차림표

매번 콩나물국밥 정식을 먹다가 오늘은 속풀이콩나물 국밥을 한그릇 했습니다.

기다림

콩나물 국밥과 같이 하는 동반자 청양고추, 새우젓 먼저 셑팅

본 매뉴가 나왔습니다.
밑반찬은 전주콩나물국밥과 동일하구요, 국밥이 속풀이다보니 얼큰했습니다.

전주콩나물국밥이 워낙 유명하다 보니 다들 먹는 방법은 아시겠지만 다시 설명하겠습니다.

먼저 반숙계란에 국물10숟가락(기호에 따라 차이있어요) 넣고 그릇에 붙어있는 계란을 잘섞어 먹고 밥을 국에 말아 밑반찬과 김을 같이 드시면 최고의 맛을 느낄수 있습니다.

두가지 팁
모주를 반주삼아 한잔의 맛
전날 음주후 다음날 아침에 먹어야 제맛

오늘도 즐거운 하루 보내세요.

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